7 maisto produktai, kuriuos valgydami nepriaugsite svorio: valgykite, kiek norite!

Dietologės, daktarės Lisa Young, teigimu, šie maisto produktai paprastai patenka į dvi kategorijas: vaisiai ir daržovės.

Lisa Young tikina, kad yra kelios priežastys, kodėl juos valgydami nepriaugsite svorio:

Didžiąją jų dalį sudaro vanduo.

Jie turi mažai kalorijų.

Jų sudėtyje yra maistinės ląstelienos, kuri suteikia sotumo jausmą.

Nors ir šie vaisiai bei daržovės neturi daug baltymų, tačiau juose gausu vitaminų, antioksidantų ir kitų sveikatai naudingų maistinių medžiagų.

Daktarė Lisa Young pateikia 7 maisto produktus, kuriuos galite valgyti nebijodami priaugti svorio.

Salierai

Salierus sudaro beveik 95 proc. vandens, tačiau tai nereiškia, kad šios daržovės nėra naudingos sveikatai. Juose yra geležies, folio rūgšties, maistinės ląstelienos ir 30 proc. rekomenduojamos vitamino K paros normos. Be to, vienoje salierų porcijoje yra vos 6 kalorijos.

Lapiniai kopūstai

Viename lapinių kopūstų dubenėlyje yra vos 33 kalorijos, tačiau beveik 3 gramai baltymų ir 2,5 gramų maistinių skaidulų.

Tai yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, kurie turi omega-3 riebalų rūgščių, randamų žuvyje. Kaip ir kitose salotose, lapiniuose kopūstuose gausu vitaminų ir folio rūgšties.

Pomidorai

Pomidorų sudėtyje yra likopeno – unikalaus antioksidanto, padedančio organizmui kovoti su lėtinėmis ligomis. Juose taip pat gausu A, C ir B2 grupių vitaminų bei folio rūgšties, kalio, maistinės ląstelienos bei chromo.

Be to, viename vidutinio dydžio pomidore yra vos 25 kalorijos.

Lapinės salotos

Daugumos rūšių lapinių salotų viena porcija turi nuo vos 10 iki 20 kalorijų. Nors ir juose nėra daug baltymų, tačiau jos pasižymi dideliu vitaminų ir maistinių medžiagų, tokių kaip folio rūgštis ir geležis, kiekiu. 

Žiediniai kopūstai

Žiediniai kopūstai yra labai universali ir maistinga daržovė. Juose yra antioksidantų ir fitocheminių komponentų bei jie yra puikus folatų, maistinės ląstelienos bei C ir K grupių vitaminų šaltinis.

Vienoje žiedinių kopūstų porcijoje yra vos 25 kalorijos.

Greipfrutai

Anksčiau atliktų tyrimų rezultatai parodė, kad greipfrutų įtraukimas į mitybą gali padėti numesti svorio, nes juose gausu maistinės ląstelienos, padedančios palaikyti sotumo jausmą. Be to, viename greipfrute yra vos 100 kalorijų.

Juose randamas vitaminas C gali apsaugoti nuo daugelio sveikatos problemų, įskaitant vėžį ir širdies ligas. Be to, šis vaisius sumažina cholesterolio kiekį organizme ir gerina virškinimą.

Brokoliai

Šių daržovių sudėtyje yra sulforafano, kuris naikina vėžį sukeliančias chemines medžiagas, kurias organizmas pasisavina iš maisto ir aplinkos.

Juose yra gausu ne vien A, C, E ir K grupių vitaminų, tačiau vienoje garintų brokolių porcijoje yra apie 20 proc. rekomenduojamos maistinės ląstelienos paros normos.