Kada geriausia valgyti apelsinus: mokslininkų patarimai

Svarbiausia – reguliarumas

Reguliarus apelsinų ir kitų vitaminu C turtingų produktų vartojimas padeda gauti pakankamai vitamino C organizmui.

Apelsinų valgymas tuščiu skrandžiu nėra būtinas ir kai kuriems žmonėms gali sukelti skrandžio dirginimą dėl rūgštingumo.

Kaip geriau vartoti

Valgykite apelsinus kartu su kitais vitamino C šaltiniais: kitais citrusiniais vaisiais, raudonais ir žaliais paprikomis, kivi, brokoliais, braškėmis, briuselio kopūstais.

Jei turite refliuksą, venkite valgyti apelsinus prieš miegą ar po sunkesnio maisto.

Vitamino C nauda

Vitaminas C yra stiprus antioksidantas, saugantis ląsteles nuo laisvųjų radikalų žalos ir palaikantis imuninę sistemą.

Nors vitaminas C tiesiogiai peršalimo prevencijai neįrodytas, reguliariai vartojami produktai, turintys vitamino C, gali sumažinti simptomų intensyvumą ir sutrumpinti peršalimo trukmę.

Vitamino C kiekis apelsine

Vienas apelsinas turi apie 83 mg vitamino C.

Rekomenduojama paros norma:

• Suaugusioms moterims – 75 mg
• Suaugusiems vyrams – 90 mg
• Nėščiosioms – 85 mg
• Žindančioms moterims – 120 mg
• Rūkančioms žmonėms rekomenduojama kasdien suvartoti 35 mg daugiau vitamino C.

Papildomi patarimai

Valgykite apelsinus šviežius, neperdirbtus ir nepaliktus ilgai laikyti, kad išsaugotumėte maksimalų vitamino C kiekį.

Vitaminas C gerina geležies įsisavinimą, todėl apelsinus naudinga valgyti kartu su geležies turinčiais maisto produktais, ypač augalinės kilmės geležimi, esančia ankštiniuose, lapiniuose žalumynuose ir riešutuose.

Apibendrinant, apelsinus geriausia valgyti reguliariai, šviežius ir kartu su kitais vitamino C šaltiniais arba geležies turinčiu maistu.