Revoliucija prekybos centruose: uždrausta naudoti populiarų ingredientą

Savo sprendime, priimtame po kelerius metus trukusio tėvų ir sveikatos organizacijų spaudimo, FDA remiasi tyrimais, kuriuose dažiklio naudojimas siejamas su vėžio išsivystymu gyvūnams. 

Žurnalo „Forbes“ duomenimis, dešimtys šalių jau uždraudė naudoti šią medžiagą.

Draudimas bus taikomas ir importuojamiems produktams. 

Šiuo metu E127 yra daugiau kaip 2 800 produktų, esančių Amerikos lentynose. Tarp jų yra saldainių, užkandžių ir populiarių vaistų, tokių kaip „Tylenol PM“ ir „Vyvanse“.

Nepaisant griežtų priemonių, FDA pabrėžia, kad nėra vienareikšmiškų įrodymų, jog kyla pavojus žmonių sveikatai. 

Agentūra teigia, kad vėžį graužikams sukeliantis mechanizmas žmonėms veikia kitaip. Be to, dažiklio poveikis žmonėms yra daug mažesnis nei atliekant tyrimus su laboratoriniais gyvūnais.

Tačiau pastaraisiais metais atsirado naujų susirūpinimą keliančių klausimų. Kai kurie tyrimai rodo galimą dažiklio poveikį vaikų elgesiui. 

Klinikiniais tyrimais nustatyta, kad vaikų, vartojusių gėrimų su maistiniais dažikliais, hiperaktyvumas šiek tiek, bet pastebimai padidėjo. 

Tačiau šis ryšys nebuvo pakankamai stiprus, kad būtų galima reikalauti privalomo įspėjamojo ženklinimo.

Šis FDA sprendimas tampa pasaulinės tendencijos riboti dirbtinių dažiklių naudojimą dalimi.

Pavyzdžiui, Europos Sąjungoje E127 leidžiama naudoti tik kokteilinėse vyšniose ir kai kuriuose saldumynuose. 

Pietų Korėjoje daugumą sintetinių dažiklių uždrausta naudoti vaikams ir paaugliams skirtuose produktuose.

Manoma, kad JAV draudimas turės didelį poveikį pasaulinei maisto pramonei. Dėl jo bus iš esmės pakeista daugelio produktų gamyba.

Šaltinis: cursorinfo.co.il