Kepu nuostabias sluoksniuotas „gėlytes“ – o šeima tik džiaugiasi: skaniau nei sumuštiniai, greičiau nei pyragėliai

Ingredientai

Sluoksniuota tešla – 400 g

Sūris – 100 g

Kumpis – 100 g

Kiaušinis – 1 vnt.

Gaminimo eiga

Pirmiausia tešlą reikia atšildyti. Išimkite ją iš šaldiklio likus 20 minučių iki gaminimo pradžios.

1 žingsnis: Naudodami puodelį arba lėkštutę, iš tešlos lakšto išspauskite arba išpjaukite apskritimus. Jums reikės 12 apskritimų – tai bus kepinių pagrindas.

2 žingsnis: Kumpį supjaustykite 12 plonų griežinėlių. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.

3 žingsnis: Ant pusės tešlos apskritimų sudėkite kumpį ir pabarstykite sūriu. Viršų uždenkite likusiais tešlos apskritimais. Taip paruošite 6 krepšelius.

4 žingsnis: Suformuokite „gėles“. Tam aplink apskritimų kraštus padarykite įpjovas ir pasukite gautus „lapelius“ į priešingą pusę.

5 žingsnis: Aptepkite gėles išplaktu kiaušiniu. Kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Paruošta!

Kodėl verta išsikepti šias gėles: asmeninė patirtis

Nors receptas yra visiškai elementarus, jo rezultatas mus tiesiog sužavėjo. Sluoksniuota tešla, sūris ir kumpis yra tiesiog sukurti vienas kitam – išeina be galo skanu! Šiems kepiniams nereikia tiek įgūdžių ir laiko, kiek tradiciniams pyragėliams, o skoniu jie daug kartų lenkia bet kokius sumuštinius.

Skanaus!