Patikėkit nepilu nei acto nededu ir cukraus.Tiesiog į bulijoną dedu sutarkuotus žalius burokėlius, prieš tai apkepinu svogūnus ir morkas sudedu viską į puodą ir ant labai mažos ugnies lėtai verdu,sudedu savo gamybos kubikėlius su prieskoniais ir burokinė būna labai gražios bordo spalvos.Ankščiau burokus ir aš apkepindavau.Pamėginkit virti žalius ir pamatysit kokia sodri spalva ir nuostabus skonis.

Koks dar cukrus

Baikite su tuo cukrumi visur ir visada. Mažinkite "baltąją mirtį", tuomet ir atsiskleis natūralus skonis, be jokių stipriklių. Ir padėkosite patys sau, jeigu pavyks išvengti diabeto.

Jeigu acto 9% reikia deti , reikia apkepinant(jau isvirtus burokelius) ir to tik valgoma šaukšta, jis dedamas, kad burokeliu skoni ir kvapa pakeistu. Tik nereikia kartu kepinti morkas, jas su svogunais reikia kepinti atskirai, pirma sudedama i puoda piaustytos bulves ir likus 5 min sudedami burokeliai su morkom ir svogunais ir tik tada davesti prieskonius pagal skoni. Jei darot ukrainietiskus, tai atskirai ir kartu su bulvem sudekit smulkinta kopusta nedideli kieki.