Ingredientai:
- – krienų lapai, 6 vnt
- – krapai, petražolės ir kalendra (pastaroji pagal pageidavimą) po 100 g
- – paprika, 250 g
- – aštrieji pipirai, 1-2 ankštys
- – česnakai, 150 g
- – graikiški riešutai, 200 g
- – druska, 2-3 arbatiniai šaukšteliai
- – aliejus, 150 ml
Paruošimas:
- Riešutus sutriname blenderiu į trupinius.
- Saldžiuosius pipirus, aštriuosius pipirus ir česnakus irgi susmulkiname blenderiu.
- Sumaišome su riešutais.
- Visus žalumynus nuplauname, nusausiname ir taip pat smulkiname blenderiu.
- Sumaišome visus produktus, pilame aliejų ir dar kartą pertriname blenderiu.
- Sūdome pagal skonį, išmaišome.
Patarimas: padažas turi būti sūrokas tam, kad jis ilgiau laikytųsi. Laikymo terminas – apie 6 mėn.
Rašyti komentarą