Kaip rašo leidinys „She Finds“, ilgaamžiškumo racionas grindžiamas grynais produktais, kurie maitina organizmą ląstelių lygmeniu. Tai padeda išsaugoti energiją, skaidrų protą ir fizinę jėgą daugelį metų.
1. Laukinė lašiša
Lašiša yra vienas pagrindinių ilgaamžiškumo produktų. Joje gausu omega 3 riebalų rūgščių, kurios palaiko širdies ir smegenų sveikatą, mažina uždegimus bei lėtinių ligų riziką. Laukinoje lašišoje gausu vitamino D, reikalingo kaulams ir imunitetui, taip pat seleno ir kokybiškų baltymų.
Dietologė Amy Shapiro pataria lašišą valgyti 2–3 kartus per savaitę. Ją galima kepti orkaitėje ar karšto oro gruzdintuvėje. Šaldyta žuvis yra ne mažiau naudinga nei šviežia.
2. Jautiena
Baltymai yra kritiškai svarbūs sveikatai, nes senstant raumenų masė linkusi mažėti. Jautiena padeda sulėtinti šį procesą. Joje gausu geležies, cinko ir B grupės vitaminų, kurie palaiko energijos lygį. Taip pat šioje mėsoje yra konjuguotos linolo rūgšties (CLA), dalyvaujančios riebalų apykaitoje.
Shapiro rekomenduoja jautieną vartoti du kartus per savaitę. Optimali porcija yra 85–115 gramų.
3. Laisvėje auginta kiauliena
Kiauliena yra visavertis baltymų šaltinis, svarbus audinių atstatymui ir energijos apykaitai. Joje gausu tiamino ir seleno – elementų, būtinų skydliaukės veiklai, kuri su amžiumi tampa ypač aktuali. Rekomenduojama rinktis liesas dalis, pavyzdžiui, išpjovą ar nugarinę, jas troškinti arba kepti orkaitėje.
4. Lapinės daržovės
Gūžiniai kopūstai, paprastieji špinatai ir kitos žaliosios daržovės yra būtina raciono dalis. Gydytoja Sarah Bonza pažymi, kad jose esantys antioksidantai mažina oksidacinį stresą, tiesiogiai susijusį su senėjimu. Lapinės daržovės taip pat padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir palaiko žarnyno sveikatą.
5. Riešutai ir sėklos
Riešutai, pavyzdžiui, graikiniai riešutai, ir sėklos yra naudingi imunitetui dėl juose esančių gerųjų riebalų, seleno bei cinko. Selenas saugo ląsteles nuo pažeidimų, o cinkas užtikrina normalią imuninės sistemos veiklą. Dietologė Lisa Andrews pataria juos dėti į košes, salotas arba rinktis kaip sveiką užkandį.
6. Sezoniniai vaisiai
Vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai ar įvairios uogos, yra geriausia alternatyva pridėtiniam cukrui. Juose esantys vitaminai ir skaidulos palaiko imunitetą ir padeda išlikti aktyviems. Uogos puikiai tinka pusryčiams, o citrinos ar kiti citrusiniai vaisiai – salotoms gardinti.
Jogurtas, žuvis, mėsa, žalumynai, riešutai ir vaisiai sudaro mitybos pagrindą, padedantį išlaikyti sveiką medžiagų apykaitą, stiprius raumenis ir stiprų imunitetą ilgus metus.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą