Lieknėjimo dienoraštis. Pirmoji diena

Susitepiau jį pati: gabalėlis baltos "Ajerų" duonos, plonas sluoksnis "Smetoniško" sviesto, ir 45 procentų riebumo "Šešupės" sūrio po šešiolika litų už kilogramą. Ir dar puodelis kavos be cukraus. Sotu.

Produktais apsirūpinau iš anksto. Nusipirkau ir kumpio pusryčiams, ir 250 g varškės, kurią valgysiu šiandien, nes penktadieniai man paskelbti pasninko dienomis.

Pietus važiuosiu valgyti į "Pramogų banką", ir "suritinsiu" mėsos patiekalą. Sveikuolių meniu jų - penkių rūšių. Jautienos kepsnys su krevetėmis, stiklinė šviežiai spaustų apelsinų sulčių. Neblogai!

Prieš pusryčius, dar ruošdamasi į darbą, aštuntą valandą ryto, išgėriau puodelį kavos be cukraus. Dar vieną - apie pusę dešimtos, kai redakcijoje pasibaigė tradicinis rytinis pasitarimas.

11 valandą suvalgiusi pusrytinį sumuštinį su kava, dirbau prie kompiuterio ir ramiai rašiau straipsnį. Vidurdienį tradiciškai pietauti išeinančius kolegas palydėjau žvilgsniu, bet nelaiminga nesijaučiau.

Apie 13 val. skrandyje pajutau kažkokį "nerimą", tad ėmiau gurkšnoti vandenį. Laimei, noras dažniau bėgti rūkyti nekilo.

Galop pietų meto sulaukiau be didesnių kančių. Ką jausiu laukdama vakarienės, kuri numatyta 21.30 val., galėsiu papasakoti jau šeštadienio numeryje.

Vakar nuo pat ryto stengiausi tvirtai įsisavinti gydytojo Levo Chazano išdėstytas spartaus lieknėjimo taisykles. Jis tai vadina įstatymais, kurių nevalia pažeisti.

Jau minėjau, kad lieknėjant pagal latvio metodą, būtina paisyti 9 dalykų.

Pirma, maitintis tik tris kartus per dieną griežtai nustatytomis porcijomis ir griežtai nustatytu laiku.

Galimas pusryčių laikas - nuo 9 iki 11 val. Aš, atsižvelgusi į savo darbotvarkę ir įpročius, pusryčiams pasirinkau 11 val. Valgymas gali vykti su 15 minučių paklaida. Pietų metas nustatomas prie pusryčių laiko pridėjus penkias-penkias su puse valandos. Taigi, jeigu pusryčiai - 11 val., pietūs - 16 val. Vakarieniausiu 21.30 val.

Antra, - bet kuris atsitiktinis užkandis sustabdo prasidėjusį lieknėjimą mažiausiai mėnesiui. L. Chazanas konsultacijos metu rimtu veidu aiškino, kad tarp pusryčių, pietų ir vakarienės negalima į burną įsidėti net tualetinio popieriaus gabalėlio. Mat jam virškinti organizmas tuoj pat pabus ir prasidėjusios medžiagų apykaitos jau nebus įmanoma sustabdyti.

Tiesa, tarp valgymų galima rūkyti, kramtyti gumą be cukraus, gerti mineralinį vandenį (gazuotą ir negazuotą), kavą ir arbatą (be cukraus, pieno ir kitų priedų). Per dieną galiu išgerti 1 250 ml skysčių, neįskaitant gėrimų pusryčiams, pietums ir vakarienei.

Trečia, negalima vartoti cukraus bei jo pakaitalų (pavyzdžiui, fruktozės).

Ketvirta, vieną kartą per savaitę skelbiamas vadinamasis pasninkas. Dieną kiekvienas gali pasirinkti individualiai. Aš nusprendžiau pasninkauti penktadieniais.

Penkta, kiekvieną dieną po 15 minučių reikia masažuoti savo kūną. Šiam tikslui reikės paprasto ir nebrangaus masažuoklio su mediniais rutuliukais.

Šešta, du kartus per savaitę reikia pasinerti į pušų ekstrakto ir mirusios jūros druskos vonias.

Septinta, - bent kartą per mėnesį apsilankyti grožio salone ir pasirūpinti manikiūru, pedikiūru, plaukais, veido oda. Beje, pirmuosius kelis lieknėjimo mėnesius galima atlikti tik veido valymo procedūras. Veido masažas - nerekomenduojamas.

Aštunta, - būtina kasdien užsirašyti, ką suvalgei ir kiek išgėrei. Šiuos duomenis reikės pateikti gydytojui kitos konsultacijos metu.

Devintas įstatymas apibūdina maistą ir jo kiekį. Vadinamoji dieta visiems L. Chazano pacientams pateikiama vienoda.

Šįkart - pusryčių detalės: reikia išgerti stiklinę (220-230 ml) arbatos arba kavos. Suvalgyti vieną sumuštinį su sūriu arba dešra pakaitomis. Tai reikalinga tam, kad vieną rytą organizmas gautų pieno baltymų, o kitą - mėsos baltymų.

Pagal mano maitinimosi grafiką, pirmadieniais ir trečiadieniais valgysiu sumuštinius su dešra, antradieniais, ketvirtadieniais ir sekmadieniais - su sūriu. Vieną kartą per savaitę sumuštinius reikia pakeisti dviem kiaušiniais - virtais arba keptais be riebalų. Kiaušinius valgysiu šeštadieniais.

Sumuštinis turi būti paruoštas taip: bet kokia, tik ne ką tik iškepta duona, kurios storis - iki 11 mm, duonos plotas - 60x90 mm. Sūrio arba dešros storis - iki 9 mm. Duoną galima plonai patepti sviestu (tik ne riebalų mišiniais ar margarinu).

Sūris - bet koks, kurio kaina - ne didesnė nei 20 litų už kilogramą. Dešra - bet kokia, tik be riebalų: ji gali būti virta arba rūkyta. Taip pat gali būti kumpis arba virtas liežuvis.

Rytoj - apie pietums tinkančius patiekalus, jų svorį ir galimą asortimentą. Gera žinia: galima bus valgyti ir šašlykus, ir balandėlius, ir netgi cepelinus!