Įpilkite tai į vandenį ir jūsų rauginti pomidorai bus kaip iš statinės

Daržovių paruošimas

1. Nuplaukite pomidorus ir žalumynus.
    
2. Kibiro dugne išdėliokite krienų lapus, krapų skėčius, vyšnių lapus, įdėkite česnakų, juodųjų pipirų žirnelių ir aštriosios paprikos.
    
3. Svogūną supjaustykite žiedais ir sudėkite į kibirą.
    
4. Suberkite petražoles.
    
5. Kibirą iki viršaus pripildykite pomidorais.
    
6. Ant viršaus uždėkite svogūnus, krapus, petražoles, česnakus ir uždenkite krienų lapais.

Sūrymo paruošimas

1. Ištirpinkite 100 g druskos 2 litruose vandens.
    
2. Pastatykite puodą ant ugnies. Įdėkite lauro lapą ir 50 g cukraus.
    
3. Užvirinkite.
    
4. Pomidorus užpilkite karštu sūrymu.
    
5. Uždenkite lėkšte ir dangčiu ir palikite vėsioje vietoje, kad raugtų.

Šaltinis: gordonua.com