Siūlome išbandyti šefo Ivlevo įkvėptą receptą – švelnų bananų ir braškių ledų kokteilį, kuriam paruošti užtruksite vos kelias minutes.
Ingredientai:
500 ml kefyro (3,2 proc. riebumo);
60 g medaus;
3 bananai;
400 g braškių.
Gaminimas
1 žingsnis
Į trintuvo indą sudėkite medų ir griežinėliais supjaustytus bananus. Supilkite kefyrą ir viską plakite iki vientisos, kreminės masės, kad neliktų gumulėlių.
2 žingsnis
Paruoštą kokteilio masę supilstykite į silikonines formeles. Nepilkite iki pat viršaus, nes šaldama masė šiek tiek išsiplės. Į kiekvienos formelės vidurį įdėkite po vieną braškę.
3 žingsnis
Dėkite desertą į šaldiklį ir šaldykite mažiausiai 1 valandą. Per tą laiką masė sustings, tačiau netaps kieta kaip ledas.
4 žingsnis
Išimkite desertą iš šaldiklio, atsargiai išimkite iš formelių ir patiekite lėkštutėse.
Rezultatas
Vos iš kelių paprastų produktų pagaminsite lengvą, gaivų ir natūralų desertą. Šie naminiai vaisiniai ledai ypač patiks tiems, kurie mėgsta braškių ir bananų skonį.
Skanaus!
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą