Receptas, kuris tikrai nepabos: Kotrynos Starkienės vištienos salotos – ir į darbą, ir į pikniką

Čia į pagalbą skuba TV3 žiniasklaidos grupės laida „Kotrynos burtai“, kurioje šįkart – neatsibostančios vištienos salotos ir ypatingai populiarus desertas.

Šio šeštadienio ryto laidoje Kotryna Starkienė žiūrovus pradžiugins net keliais sveikais ir lengvai paruošiamais receptais.

Vištienos salotos nustebins ne tik savo nauda, bet ir spalvomis, o didžiausia jų ypatingo skonio paslaptis slypės padaže.

Žinoma, K. Starkienė neužmirš ir smaližių. Pastaruoju metu vis labiau populiarėja sveiki datulių saldainiai, kuriuos žmonės pasigamina patys. O kaip tą padaryti, pamatysite laidoje!

Vištienos salotoms reikės:

• virtų ryžių;
• keptos vištienos;
• raudonosios paprikos;
• šviežio agurko;
• morkų;
• svogūno laiškų;
• imbiero;
• česnako.

Salotų padažui reikės:

• 3 šaukštų graikiško jogurto;
• šaukštelio sezamų pastos „Tahini“;
• žaliosios citrinos sulčių;
• kelių šaukštelių sojų padažo.

Gaminimo eiga

Virtus ryžius pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir suberkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą. Kepkite orkaitėje tol, kol jie apskrus ir taps traškūs.

Agurką perpjaukite išilgai ir išskobkite sėklytes bei supjaustykite griežinėliais. Morkas nuskuskite ir skustuko pagalba „pridrožkite“ plonų juostelių.

Paprikas taip pat supjaustykite plonomis juostelėmis. Imbierą ir česnaką supjaustykite kuo smulkiau. Susmulkinkite svogūnų laiškus.

Vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais. Visus ingredientus sudėkite į dubenį, suberkite iškeptus ir atvėsusius ryžius. Viską gerai išmaišykite.

Visus padažo ingredientus sudėkite į dubenėlį. Padažą supilkite ant salotų ir gerai išmaišykite. Skanaus!

„Kotrynos burtai“ – šeštadieniais, 10 val. per TV3!