Reguliarus greitai paruošiamų košių, pyragaičių, saldumynų ir baltos duonos vartojimas sukelia staigius cukraus kiekio kraujyje šuolius, kurie ilgainiui gali sukelti nutukimą, medžiagų apykaitos sutrikimus ir net antrojo tipo diabetą, rašo „Verywellhealth“.
Kokie yra angliavandenių pusryčių pavojai
Kai žmogus dieną pradeda su dideliu kiekiu paprastųjų angliavandenių, gliukozės kiekis kraujyje smarkiai padidėja.
Reaguodama į tai, kasa gamina didesnį kiekį insulino, kuris padeda sumažinti cukraus kiekį.
Tačiau šis procesas vyksta per greitai, todėl atsiranda nuovargio, alkio ir silpnumo jausmas.
Dėl to organizmas reikalauja naujos maisto porcijos, o jei vėl pasirenkami angliavandeniai, prasideda užburtas ratas - vadinamoji „gliukozės sūpynė“.
Poveikis svoriui ir medžiagų apykaitai
Tokie staigūs cukraus svyravimai tampa rimtu krūviu kasai.
Insulinas padeda ne tik mažinti gliukozės kiekį, bet ir jos perteklių paversti riebalų sankaupomis.
Ilgainiui dėl to auga svoris ir didėja atsparumo insulinui rizika - būklė, kuri yra 2 tipo diabeto pirmtakė.
Kaip tinkamai suplanuoti pusryčius
Kad išvengtumėte neigiamų pasekmių, medikai pataria į rytinį racioną įtraukti ne tik angliavandenių, bet ir baltymų bei riebalų. Idealius pusryčius turėtų sudaryti:
Baltymai: kiaušiniai, varškė, liesa mėsa, žuvis arba ankštinės daržovės.
Sveiki riebalai: avokadai, riešutai, alyvuogių arba linų sėmenų aliejus.
Sudėtinių angliavandenių: pilno grūdo košė, daržovės, daug skaidulinių medžiagų turintys grūdai.
Jei po pusryčių jaučiatės labai mieguisti, tai aiškus ženklas, kad maiste buvo per daug greitųjų angliavandenių.
Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kaip jaučiatės po valgio, ir pakoreguoti mitybą, kad visą dieną išliktumėte energingi.
Sveiki subalansuoti pusryčiai ne tik padeda kontroliuoti svorį, bet ir mažina lėtinių ligų riziką, gerina smegenų veiklą ir palaiko bendrą sveikatą.
Šaltinis: cursorinfo.co.il
Rašyti komentarą