Žurnalo „ Parade“ sveikatos redaktorė Lee Weingus atliko įdomų eksperimentą. Ji nusprendė septynias dienas kasdien valgyti tik vištienos sriubą.
Eksperimentui Lee pagamino savo mėgstamą sriubą pagal močiutės receptą: vištienos krūtinėlės, morkų, svogūnų, salierų, čiobrelių, česnakų, citrinos sulčių ir kiaušinių makaronų. Savaitę šią sriubą ji valgė pusryčiams, pietums ir vakarienei, o kartais net užkandžiaudavo.
Ką ji pastebėjo eksperimento metu?
Jokio potraukio nesveikam maistui
Trečiąją dieną Lee pastebėjo, kad nustojo norėti saldumynų ir nesveiko maisto. Paprastai šventiniu laikotarpiu ji piktnaudžiaudavo sausainiais, šokoladu ir kitais daug cukraus turinčiais maisto produktais. Tačiau soti sriuba visiškai numalšino jos apetitą ir pakeitė šias pagundas.
Padidėjęs energijos lygis
Savaitės pabaigoje Lee jautėsi lengvesnė ir žvalesnė. Pasak jos, tai galima paaiškinti tiek dideliu maistinių medžiagų kiekiu sriuboje, tiek pakankamu organizmo drėkinimu.
Peršalimo ligų nebuvimas
Nepaisant to, kad jos dukra visą savaitę sirgo ūmia kvėpavimo takų infekcija ir liko namuose, Lee išvengė infekcijos. Ji pažymėjo, kad tikėjosi bent jau lengvos slogos, tačiau peršalimas ją aplenkė.
Geresnis miegas
Lee ėmė greičiau užmigti ir atsibusti budresnė. Ji tai aiškino vištienos krūtinėlėje esančiu triptofanu. Šis elementas padeda organizmui gaminti melatoniną - miegą reguliuojantį hormoną.
Ilgalaikis sotumo jausmas
Vienas dubenėlis sriubos suteikė sotumo jausmą kelioms valandoms, todėl šis patiekalas yra puikus pasirinkimas norintiems numesti svorio.
Vienintelis trūkumas
Lee pastebėjo, kad jai teko dažniau vaikščioti į tualetą. Ji tai aiškino tuo, kad kartu su sriuba į jos organizmą pateko daug skysčių.
Apskritai eksperimentas įrodė, kad vištienos sriuba yra ne tik skanus, bet ir sveikas patiekalas, galintis palaikyti sveikatą ir pagerinti bendrą savijautą.
Šaltinis: cursorinfo.co.il
Šiuo metu skaitomiausi
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą