Gimtojoje Klaipėdoje verslą po emigracijos pradėjusi Evelina Lazauskė: viskas bus gerai

Ne vienoje užsienio šalyje – Jungtinėje Karalystėje, Jungtinėse Amerikos Valstijose, Šri Lankoje ir Latvijoje – gyvenusi moteris į Lietuvą sugrįžo prieš kelis metus ir tautiečiams siūlo paragauti pagal tradicijas virtą japonišką sriubą – rameną.

„Pradėjau iš karto ir pradėjau pačiu blogiausiu metu, kai antra Covid banga prasidėjo – kai visus uždarinėjo, aš atsidariau.

Aišku, teko šiek tiek koreguoti planus, bet viskas visai sėkmingai pasibaigė. Visai pasiteisino Kaune, manau, dabar – Klaipėdos eilė“, – „Vakarų ekspreso“ tinklalaidei „Laikas Klaipėdai“ pasakojo E. Lazauskė, kuri pati ne tik vadovauja verslui, bet ir „stovi prie puodų“.

Ji sako, kad bet kokia jos veikla užsienyje visada buvo susijusi su maitinimo ir aptarnavimo verslu.

„Kad ir kokia ta veikla buvo, ji vis tiek buvo susijusi su verslu, su sritimi, kurioje aš ir dirbu visą savo gyvenimą: aptarnavimo, maitinimo sritis, restoranai.

Nuo tų dienų, kai tiesiog dirbau padavėja iki tol, kai įkūriau savo pirmą verslą ir jį vysčiau. Viskas pasibaigdavo ties tuo, kad aš ieškau kažkokių galimybių verslauti ar gilintis į šią sferą“, – sako E. Lazauskė.

Klaipėdietės teigimu, Lietuvoje verslo sąlygos yra gana geros žinant tai, kad valstybė yra jauna.

„Tikrai yra iššūkių, nėra paprasta, nėra kiekvienam ta veikla, yra savų apsektų.

Bet turint omeny, kad Lietuva nepriklausoma yra ne tokį didelį laiko tarpą, aš manau, kad mes visai neblogai tvarkomės, ir kad viskas yra gerai ir viskas eina tik į gera“, – teigė ji.

„Viskas bus gerai“, – savo ateitį Klaipėdoje prognozuoja moteris.

E. Lazauskės vertinimu, maitinimo versle dažnas nesėkmes lemia tai, kad žmonės vaikosi madų ir neįvertina savo galimybių: „mano, kad maitinimo verslu gali užsiimti kiekvienas, kas nori, bet ar kiekvienas sugeba, ar kiekvienas turi žinių, talentą? Be talento čia – niekaip.“