Lakštų kočioti nereikia: tingus „Medutis“ kitaip – švelnus, drėgnas ir dingsta nuo stalo per vieną vakarą

Tešlos ingredientai

Miltai – 180 g

Medus – 3 valgomieji šaukštai

Cukrus – 150 g

Kepimo milteliai – 1 arbatinis šaukštelis

Vištų kiaušiniai – 5 vienetai

Kremo ingredientai

Riebi grietinė – 900 ml

Cukraus pudra – 150 g

Gaminimo būdas

Šiam receptui naudokite skystą medų. Jis turi lengvai bėgti nuo šaukšto.

1 žingsnis. Vištų kiaušinius išplakite su cukrumi, sudėkite medų ir kepimo miltelius. Suberkite miltus ir dar kartą viską išplakite. Tešlos tekstūra turi tapti vientisa.

2 žingsnis. Paruoškite kepimo formą, ištepkite ją aliejumi arba sviestu ir supilkite tešlą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

3 žingsnis. Pašaukite biskvitą kepti 35 minutėms. Leiskite jam atvėsti, tada išimkite iš formos.

4 žingsnis. Biskvitą sutrupinkite iki smulkių trupinių. Šiek tiek trupinių atidėkite į šalį – jų prireiks torto viršui papuošti.

5 žingsnis. Atskirame inde išplakite grietinę su cukraus pudra. Į kremą suberkite didžiąją dalį biskvito trupinių ir gerai išmaišykite.

6 žingsnis. Gautą masę sudėkite į plokščią lėkštę ir suformuokite tortą. Viršų aptepkite likusiu kremu ir apiberkite atidėtais biskvito trupiniais.

7 žingsnis. Paruoštam tortui reikia leisti pastovėti šaldytuve bent per naktį, kad įsigertų. Po to jau galite patiekti jį prie arbatos. Skanaus!

Asmeninė patirtis

Šis receptas jau išbandytas ne vieną kartą. Jis leidžia sutaupyti laiko, o tortas pavyksta neįtikėtinai skanus ir švelnus. Išmėginkite!